A la découverte du Bistrot de Malbosc

Le 13/06/2025

A seulement 14 km du Gite Castagnere 4* en Cévennes, on change de département (on quitte le Gard pour aller en Ardeche), on change de région (de l'Occitanie en Rhône Alpes) et on découvre un Bistrot de pays qui mérite le détour.

Excellent ! La vue, l'accueil, le service, la qualité de la cuisine, le vin (un 50-cinquante pour nous)... on ne peut que recommander !

Tellement bon qu'on n'a pas eu le temps de prendre en photo les entrées ou les plats.

Je suis du sud, et bien la cuisson des asperges était au top tout comme leur velouté ce 12 avril. Ceux qui ont préféré les tagliatelles de courgettes ou l'assiette de charcuterie ne sont pas en reste. Le pavé de rumstek ou le filet mignon étaient également au top.

Enfin quoi, on recommande !

Une fois à Malbosc, avant ou aprés le repas , si vous en profitiez pour vous balader un peu ? De nombreuse balades sont proposées sur une carte localisée sur la place devant l'église. Nous vous recommandons "Calades et sentiers au milieu des chataigners" que vous retrouverez également sur l'application Visorando.