Restaurant des Amis à Aujac

Le 13/06/2025

Le restaurant d'Aujac a été repris par un couple de jeunes gens dynamiques depuis prés d'un mois. Nous souhaitions le découvrir en dehors de la céromonie d'ouverture ou des repas spéciaux (fêtes des mères, fête des pères, foire d'Aujac, repas du village...). C'est chose faites aujourd'hui.

Le restaurant est situé dans ce que l'on appelait un "Multiplexe rural" avec dépot de pain (pain au feu de bois du vendredi au lundi à commander la veille), fruits et légumes et produits artisanaux du coin.

Coté restaurant, un menu entrée - plat - dessert à 17 € (plat à 12 €).

Pour nous ce 13 juin : salade fraicheur, filet mignon sauce roquefort avec pommes de terre grenaile et champignon farci, crumble aux pommes.

Le tout arrosé par un "Grand Pré" du Domaine de la Vaillère (24 € la bouteille) tout à fait correct.

Réservations au 04 30 38 05 25

Profitez en pour faire un tour dans le village, découvrir son église et son château, aller jusqu'au village de Bonnevaux en découvrant sur le chemin le hameau des Bouschets avec sa clède (déchoir à chataignes) son rucher constitué de ruches troncs habité d'abeilles noires puis de terminer par l'église de Bonnevaux sans oublier... le glacier !